Πέμπτη, 6 Ιουλίου 2017

Το παγωτό της γοργόνας: Μια ευφάνταστη και πεντανόστιμη συνταγή που θα σε ξετρελάνει!






Η περίεργη αυτή ονομασία, το παγωτό της γοργόνας, αντιστοιχεί σε ένα παγωτό με ευφάνταστα χρώματα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!
Για το παγωτό θα χρειαστείτε:
3 φλ ‏κρέμα γάλακτος
1 κουτί ‏ζαχαρούχο γάλα
1 κ.γ. ‏εκχύλισμα βανιλιας
‏χρώμα ζαχαροπλαστικής (πράσινο, μοβ, μπλε)
‏χρωμματιστές τρούφες για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάτε τη κρέμα γάλακτος μέχρι να να γίνει μια απαλή σαντιγύ.
Προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα και τη βανίλια, ανακατέψτε για να ενσωματωθούν στο μείγμα και χωρίστε το μείγμα σε 5 μπολ.


Προσθέστε διαφορετικό χρώμα ζαχαροπλαστικής σε κάθε μπολ και ανακατέψτε μέχρι να έχετε ένα ομοιόμορφο χρώμα. Χρησιμοποιείστε διαφορετικές ποσότητες από μπλε, μωβ και πράσινο)
Σε μια μακρόστενη φόρμα τοποθετείτε κουταλιές από τα μέιγματα, διαφορετικές κάθε φορά ώστε να δημιουργήσετε το μοτίβο της γοργόνας.
Περάστε με ένα μαχαίρι όλα τα μείγματα ,3 με 4 φορές και στο τέλος λειάνετε την επιφάνεια.
Τέλος πασπαλίζετε με τρούφες (αν χρησιμοποιείτε) και το βάζετε στη κατάψυξη για 5 ώρες.
Αποσύρετε από την κατάψυξη, αφήστε το 5-10 να μαλακώσει και σερβίρετε!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου