Ένα εξαιρετικά εύκολο και δροσερό γλυκό ψυγείου με κύριο συστατικό την αγαπημένη μας Nutella ή οποιαδήποτε άλλη πραλίνα φουντουκιού της αρεσκείας σας.
Για τη βάση θα χρειαστείτε
200 γρ. Αλεσμένα μπισκότα oreo
60 γρ. Λιωμένο βούτυρο
Για την κρέμα θα χρειαστείτε
500 γρ. Τυρί κρέμα Philadelphia
120 γρ. Ζάχαρη
2 αυγά
120 ml κρέμα γάλακτος
120 γρ. nutella σε θερμοκρασία δωματίου
1 φακελάκι βανίλια
60 γρ. Λιωμένο βούτυρο
Για την κρέμα θα χρειαστείτε
500 γρ. Τυρί κρέμα Philadelphia
120 γρ. Ζάχαρη
2 αυγά
120 ml κρέμα γάλακτος
120 γρ. nutella σε θερμοκρασία δωματίου
1 φακελάκι βανίλια
Εκτέλεση
Σε μια φόρμα 20*20 εκατοστά βάζετε δύο κόλες ψησίματος κατά το πλάτος της σε δύο λωρίδες έτσι ώστε να κρέμονται οι άκρες εκτός της φόρμας για να μπορεί το γλυκό να ξεφορμαριστεί και να κοπεί πιο εύκολα.
Ανακατώνετε καλά τα μπισκότα με το βούτυρο μέχρι να ενωθούν και τα απλώνετε στην φόρμα.
Ψήνετε το μείγμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 12 λεπτά.
Αφήστε την βάση να κρυώσει εντελώς.
Ψήνετε το μείγμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 12 λεπτά.
Αφήστε την βάση να κρυώσει εντελώς.
Για την κρέμα
Ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά εκτός την nutella. Παίρνετε 200 γρ. από το μείγμα και προσθέτετε την nutella.
Βάζετε πάνω από την βάση πρώτα το άσπρο μέρος και στην συνέχεια το μέρος με την Nutella.
Βάζετε πάνω από την βάση πρώτα το άσπρο μέρος και στην συνέχεια το μέρος με την Nutella.
Ψήνετε το γλυκό σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 35 λεπτά.
Αφήστε το γλυκό να κρυώσει καλά για 5-6 ώρες στο ψυγείο.
Αφήστε το γλυκό να κρυώσει καλά για 5-6 ώρες στο ψυγείο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου